御選饕客燉滷組 無瘦肉精產銷履歷台灣牛肉

NT$2,580

超優惠肉品組強檔特惠

無瘦肉精產銷履歷台灣牛肉

原價:3100 特惠價:2580(優惠組合,無提供更換)

御選牛肋條    600公克     2份

御選牛腩肉    600公克     2份

御選牛腱肉    600公克     1份

(牛腩可備註喜愛帶筋多的還是帶肉多的,牛腩纖維較粗,燉煮時間較長)

肉多的(修清牛腩):
「我們的牛腩經過細緻修清,去除多餘的油脂與筋膜,保留精華部位。這樣的處理方式,讓燉煮後的口感更滑順,風味更濃郁,湯頭更清爽純粹。」

帶筋帶油的牛腩:
「我們的牛腩保留筋膜與適量油脂,適合長時間燉煮。建議燉煮至少 2 小時以上,讓筋膜慢慢轉化為膠質,使口感更加Q彈滑嫩,湯頭濃厚醇香

若要訂購黃牛或是不分切 再請於網站各別商品進行選購,謝謝

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