頂級沙朗牛排(限量需預訂等待) 御牧牛 CAS產銷履歷雙驗證台灣牛肉 御牧牛
1.沙朗牛排部位與如何煮
如果您是一位追求品質的美食家,御牧牛沙朗牛排絕對是您不能錯過的部位。來自牛的肩胛部位,油花分布優美堅持油花分布比 例標準。既有細膩的肉質又獨特香氣入口即化,非常推薦給懂得品嘗的您。如何煮沙朗牛排呢? 首先,我們建議您將沙朗牛排用鹽和胡椒調味後,在熱平底鍋上用中火煎約2-3分鐘,之後放入預熱好的烤箱中烤12-15分鐘即可。當然,您也可以根據自己的口味進行微調,但記住,不要過度煮熟,保持肉質清甜嫩滑的口感。
2沙朗牛排特色料理
沙朗牛排非常適合製作各種特色料理,例如沙朗牛排串燒、沙朗牛排煎餅等。最近,在美食圈中,沙朗牛排自帶的鮮味和嫩滑口感,一些法式料理、冰鎮沙拉等美食製作方式越來越流行。這款食材適合做法非常多,相信您在烹飪中會有極大的樂趣。
3.御牧牛、台灣優質牛肉、低膽固醇無腥味
沙朗牛排是御牧牛的一種,御牧牛是台灣牛肉的品種。御牧牛曾被比擬有台灣和牛美名。御牧牛帶有細膩的脂肪和豐富香氣,其肉質柔軟,口感飽滿,相比其他牛種更加細緻,不腥不膻,受到眾多消費者的青睞。產銷履歷與CAS雙驗證可以掌握每個階段的品管紀錄,安心品質。
4.目前業界唯一產銷履歷與CAS雙驗證台灣牛、產銷合一
我們相信,御牧牛沙朗牛排的品質一定會讓你驚喜。我們堅持台灣在地牛肉,生產到銷售都有掌控,全程追蹤產地履歴,用心照顧每一個細節,強調安全、新鮮的口感,讓每一位消費者都能享受到最好的食材享受。我們從產區開始掌握經營的牛肉供應鏈,並透過CAS驗證,讓每個階段的品管紀錄都有保障,從畜牧、屠宰、處理到包裝、儲運、配送全程把關,讓顧客可以享受最安全的食材。
✅御牧牛 御牛殿 榮獲十大神農獎、產銷履歷達人等殊榮。 台灣嘉義自有在地本土牧場-楊鎵燡牧場。
✅台灣牛生長過程中均無施打抗生素、磺胺劑、無瘦肉精與生長激素,排除動物性用藥。並以無農藥飼料自種玉米等蔬食人道飼養。務必以最健康的成長方式讓肉品更加鮮美與安全。均使用自產無瘦肉精無生長激素安心溯源鮮切台灣黃牛/台灣牛肉料理餐廳-御牛殿。
✅產學合作真實營養數據。復育可溯源血統台灣黃牛。推出台灣黃牛滴牛肉精,癌症化療成長產後月子術後營養補給首選。0膽固醇0脂肪富含牛磺酸高鐵鋅B12、不飽和脂肪酸。牛肉精全牛不加水古法甕滴萃取牛肉精華。營養價值極高。
✅台灣牛肉品業界唯一符合CAS優良農產品+TAP產銷履歷雙驗證把關。每條牛都有身分證,產地餐桌一條龍,也是全國唯一產銷合一的品牌,消費者可上農委會網站查詢御牧牛每塊牛肉的生產履歷。每個環節嚴格把關。由產地至餐桌嚴選的產銷履歷CAS雙認證鮮切在地台灣黃牛台灣牛肉/台灣黃牛牛肉精/牛肉乾。
御牧牛
全國唯一通過CAS與TAP產銷履歷雙驗證的台灣國產牛肉 台灣牛肉 台灣黃牛 滴牛肉精。在嘉義擁有自己飼養牧場(楊鎵燡牧場),採自然飼養不施打任何生長激素或抗生素,所用的飼料更講求天然無農藥,屠宰過程確保在人道且無污染的環境下屠宰,低溫切割、冷藏包裝,過程要求絕對乾淨衛生,肉品自產自銷,打造出『鈜景御牧牛』的好口碑。亦是目前台灣牛肉中唯一產銷合一的品牌,消費者可上農委會網站查詢御牧牛每塊牛肉的生產履歷。每個環節嚴格把關,符合TAP產銷履歷與CAS國家驗證雙重標準的台灣牛肉。御牧牛,最優良品質的牛肉,供應店內菲力、沙朗、紐約克、牛腱、清燙牛肉片等。產銷履歷從生產到流通,都有紀錄與驗證可供民眾查詢追蹤,確保吃的安全健康。
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