台灣黃牛牛腩 CAS產銷履歷雙驗證台灣黃牛
黃牛數量稀少肉質較細緻,且油花分布均勻,口感細膩,肉汁十分豐富,入口後肉香四溢,讓人非常享受。
御牧牛台灣黃牛是一種非常稀少與優質的純血黃牛,受台灣氣候、土壤、飼養方式等多種因素的影響,黃牛的肉質較細緻鮮紅,富含獨特香氣,含水量高,脂肪量少、肌肉緊實,不飽和脂肪酸高與膽固醇較低,對人體來說是優良的蛋白質來源,香氣濃郁口感好外健康無負擔。給予牛肉獨特的風味和口感。御牧牛新鮮屠宰和分切,排除着色劑與防腐劑等藥物,確保無瘦肉精、無生長激素、無藥物殘留。御牧牛所提供的牛腩,全部經過產銷履歷CAS雙驗證,並符合HACCP國際品質認證標準,質量保證,口感優越,如同天然寶石般珍貴。
御牧牛牛腩肉質較為柔軟,富有筋膜和油脂,適合用來燉湯、紅燒或煮成牛肉麵等料理。提供最優質的肥美口感,是台灣牛中的上等部位。牛腩含有豐富膠原蛋白和脂肪,烹煮後滋味十足。此外,牛腩也含有豐富的鐵質和維生素B群,是一道美味又營養的佳餚。在烹煮牛腩時,建議先將牛腩去除多餘油脂,再用熱水燙過去除腥味,最後可加入搭配不同口味的香料和蔬菜,烹調出風味獨特的美食。
為確保品質,御牧牛牛腩採用產銷履歷CAS雙驗證,並堅持無瘦肉精、無生長激素、無藥物殘留的原則,讓消費者能夠安心品嚐最健康的牛肉。
御牧牛牛腩是一道美食不容錯過,讓您能夠品嚐到最優質的台灣牛肉,同時也讓健康營養與美味同場。
✅御牧牛 御牛殿 榮獲十大神農獎、產銷履歷達人等殊榮。台灣嘉義自有在地本土牧場-楊鎵燡牧場。
✅台灣牛生長過程中均無施打抗生素、磺胺劑、無瘦肉精與生長激素,排除動物性用藥。並以無農藥飼料自種玉米等蔬食人道飼養。務必以最健康的成長方式讓肉品更加鮮美與安全。均使用自產無瘦肉精無生長激素安心溯源鮮切台灣黃牛/台灣牛肉料理餐廳(御牛殿)。
✅產學合作真實營養數據。復育可溯源血統台灣黃牛。推出台灣黃牛滴牛肉精,癌症化療成長產後月子術後營養補給首選。0膽固醇0脂肪富含牛磺酸高鐵鋅B12、不飽和脂肪酸。牛肉精全牛不加水古法甕滴萃取牛肉精華。營養價值極高。
✅台灣牛肉品業界唯一符合CAS優良農產品+TAP產銷履歷雙驗證把關。每條牛都有身分證,產地餐桌一條龍,也是全國唯一產銷合一的品牌,消費者可上農委會網站查詢御牧牛每塊牛肉的生產履歷。每個環節嚴格把關。由產地至餐桌嚴選的產銷履歷CAS雙驗證鮮切在地台灣黃牛台灣牛肉/台灣黃牛牛肉精/牛肉乾。
御牧牛
全國唯一通過CAS與TAP產銷履歷雙驗證的台灣國產牛肉 台灣牛肉 台灣黃牛 滴牛肉精。在嘉義擁有自己飼養牧場(楊鎵燡牧場),採自然飼養不施打任何生長激素或抗生素,所用的飼料更講求天然無農藥,屠宰過程確保在人道且無污染的環境下屠宰,低溫切割、冷藏包裝,過程要求絕對乾淨衛生,肉品自產自銷,打造出『鈜景御牧牛』的好口碑。亦是目前台灣牛肉中唯一產銷合一的品牌,消費者可上農委會網站查詢御牧牛每塊牛肉的生產履歷。每個環節嚴格把關,符合TAP產銷履歷與CAS國家驗證雙重標準的台灣牛肉。御牧牛,最優良品質的牛肉,供應店內菲力、沙朗、紐約克、牛腱、清燙牛肉片等。產銷履歷從生產到流通,都有紀錄與驗證可供民眾查詢追蹤,確保吃的安全健康。
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