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顯示第 37 至 48 項結果，共 109 項

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冷凍| 燉滷

牛三叉筋 (600公克/斤)(需預訂需等待)

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冷藏| 燉滷

菲力筋 菲力邊肉(600公克/斤)(需預訂需等待)

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冷凍調理品

產銷履歷台灣牛肉原味主義調理包 御牧牛 6包免運組

NT$1,350
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冷凍| 牛骨.內臟

牛腸(Intestines)(每台斤/600公克)

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冷藏| 燉滷

台灣黃牛肋條(Intercostals)(Taiwan Yellow Cattle) (需預訂等待)

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冷藏| 燉滷

台灣黃牛牛腱(Beef Shank) (Taiwan Yellow Cattle) (需預訂需等待)

NT$630
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冷凍| 燒烤。炒。絞肉漢堡排

嚴選菲力炒肉絲 (限量)

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冷凍| 燒烤。炒。絞肉漢堡排

嚴選菲力炒牛柳(限量)

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冷藏| 炒、清燙、燒烤

特選炒牛肉絲 御牧牛CAS產銷履歷雙驗證台灣牛肉

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冷藏| 炒、清燙、燒烤

五花清燙肉片

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冷藏| 牛排

特選板腱牛排(Top Blade) 客訂 (600公克/斤)

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冷凍| 牛排

特選沙朗牛排(Ribeye Roll)

NT$630
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產銷合一，養牛達人/專訪臺大進修推廣學院學員 楊鎵燡

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超可愛林美秀《經典好節目》故鄉好滋味 無瘦肉精產銷履歷台灣黃牛產地直送御牛殿 御牧牛 ————以下為原節目介紹 [...] [...]

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8 月
十大神農 台灣牛 楊鎵燡 選拔結果出爐！農委會將公開表揚

文號6671 2013年 十大神農 台灣牛 楊鎵燡 選拔結果出爐！農委會將公開表揚 發布日期：102-01-0 [...] [...]

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8 月
台灣牛肉產銷履歷達人 109年度 楊鎵燡 | 產銷履歷達人攏底家

109年度楊鎵燡 台灣牛肉 安心安全臺灣牛生產銷售一把罩－放眼嘉義偌大的田園景象，絕對想不到在六腳鄉靜謐的田間 [...] [...]

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8 月
yahoo 【鈜景】老饕最愛，夢幻刺身牛肉湯

yahoo【鈜景】老饕最愛，夢幻刺身牛肉湯 文圖／台灣好食材網站 說到牛肉料理，大部分人首先想到的是美牛，其實 [...] [...]

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7 月
從養牛到開牛肉專賣店，台灣牛楊鎵燡靠CAS及產銷履歷扭轉人生

鈜景御牧牛是台灣牛肉業第一個獲 CAS 驗證的產品，在這之前他們已取得牛肉產銷履歷驗證，產銷履歷等於是牛的身分證，牛呱呱墜地後，就開始記錄養牛的點點滴滴，吃了什麼、用了什麼，一清二楚； CAS 則從屠宰到製成鮮肉或加工品的過程中，保證安全及衛生。這也就是說，牛的一輩子，都在鈜景的掌控中，所以，當瘦肉精新聞出現時，他們依然安然自在，因為，民眾早已知道只要買有 CAS 標章的，就不會踩到地雷。 [...]

13
7 月
米其林祥雲龍吟稗田良平：我的料理 是無數次的邂逅 國際名廚最愛的台灣食材 御牧牛 鏡周刊專訪

問：3樣你最喜歡的台灣食材 答：花蟹，在日本很少見，至少我沒看過，牠有非常自然的甜味，而且在台灣幾乎是全年可取得的食材。另外是台灣黃牛，我們選的是嘉義的黃牛，牠也是吃台灣的食材長大的，所以牛肉真的天然就有很道地的台灣味。 再來就是我最愛的茼蒿，茼蒿像萵苣一樣有清脆的口感，吃再多都不會膩，而台灣的茼蒿也很有台灣獨特的味道，更柔軟，香氣也更馥郁，有屬於冬季的香味。 只選3樣實在太難了（笑），像是澎湖絲瓜，這些只有在台灣才吃得到的食材，我都喜歡。 [...]

11
5 月

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