癌症病友由於體內組織蛋白容易流失,加上在治療期間需要蛋白質提供體內組織修復、重建及免疫調節作用,因此攝取足夠熱量、蛋白質以維持體重及避免蛋白質消耗是癌症病友重要的課題。
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滴牛肉精 御牧牛 台灣黃牛滴牛肉精如何製成?
滴牛肉精皆使用御牧牛嚴選純正台灣黃牛肉古法甕滴製成滴牛精。堅持使用新鮮產銷履歷與CAS雙驗證把關無毒無藥殘新鮮本土台灣黃牛。牛隻生長過程中均無灌水使用瘦肉精、無抗生素無磺安劑與生長激素等排除動物性用藥殘留。以人道健康成長方式讓牛肉精更加鮮美與安全。ISO22000、HACCP、SGS檢驗通過。100%全牛精華遵循古法傳承的「陶甕滴法」慢火滴製10小時,全牛製作不摻加一滴水中藥人工調味。萃取出眾多癌友推薦高品質的優質御牧牛滴牛肉精華
滴牛肉精的優點/功效:
滴牛肉精的營養和熱量比一般常喝的滴雞精高。牛肉精功效推薦較適合白天空腹飲用。主因牛肉內含牛磺酸、高蛋白質以及鐵質,幫助維持身體良好運作強力補給,大量易吸收血紅素鐵鎂鋅B12維持身體正常代謝。是滋補養身的好選擇,若夜晚飲用怕元氣太滿不易入眠。御牧牛草飼本土台灣黃牛具濃郁香氣,油脂含量與膽固醇較低,但不飽和脂肪酸鐵鋅B12牛磺酸較高,新鮮無肉腥味,特別適合害怕牛肉腥味、重視免疫營養高蛋白補充的您。飲用時淡淡鹹味溫潤順口,適合一般青少壯年、生產前後、銀髮族、病後調養食用,補充體力和元氣!
滴牛肉精與癌症化療營養:
滴牛肉精與化療。近期許多癌症患者閱讀楊純豪先生的文章,都會有化療術後想吃紅牛想喝牛肉精繼續維持血紅素值可以嗎?當然可以。問過醫生不過量的高蛋白補充對化療術後還是很必要的,營養不良反而有害。體力比較虛弱,消化力下降,吃不了太多肉類,這時才補充2包滴牛精,滴牛精含有牛肉滿滿營養精華,有助化療癌友恢復營養元氣。前提要記得營養不能過量造成身體負擔。留意滿足熱量+優質高蛋白+維生素礦物質這三大塊的營養均衡與充足。
癌症治療期間的營養需求
什麼是高蛋白、高熱量飲食
類別菁創獎
企業名稱【2021 科技農企業菁創獎-創新研發類潛力業者獎】鈜景食品企業股份有限公司
得獎原因|
創新開發滴牛肉精產品並建立標準作業流程,屠宰場及分切場皆通過牛肉產銷履歷驗證,有效排除動物性用藥汙染風險,生產鏈皆採用冷鏈來控管原料肉品質,商品獨特且具創新性。
黃牛產製新創-黃牛滴牛肉精
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從源頭到餐廳都嚴格把關
只要知道御牧牛的飼養過程,就知道為何1公斤要賣600至700元了。
鈜景是從畜牧到零售的「一條龍」經營方式,從源頭把關到通路、餐廳。他與農民契作青割玉米、毛豆,再加上自行種植的馬鈴薯、天然牧草等,攪拌之後再添入飼料,確保沒有農藥殘留,讓牛隻營養均衡,肉質油花均勻分布。
堅持安全品質台灣牛肉 楊鎵燡獲神農獎!產銷履歷達人全國新科十大神農獎出爐,堅持要讓消費者吃到安全肉品的「鈜景御牧牛」創辦人楊鎵燡脫穎而出,其十多年來秉持良心經營牧場再一次獲得高度肯定
圖/文 健康促進管理師 黃丞隆
化療期間需要高蛋白「接下來要開始做化療了,可以吃一些牛肉補充蛋白質。」醫生、營養師和醫護人員經常會叮囑病患補充蛋白質,也會鼓勵癌友吃一些牛肉。但是,我們卻也曾聽過吃紅肉容易致癌,那麼醫護人員為何還要癌友吃牛肉呢?
食尚生活家:鈜景御牧牛 御牛殿 從產地到餐桌 走出台灣黃牛自己的路 | 食尚生活家 | 三立財經台CH88
(三立新聞網新聞發佈日期2015/08/12)
記者張懷慈/綜合報導
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