滴牛肉精 台灣黃牛滴牛肉精
癌症術後飲食2大關鍵：高蛋白質、低菌飲食 |健康專欄|癌症飲食與營養|癌症E學院
癌症術後飲食2大關鍵：高蛋白質、低菌飲食|健康專欄|癌症飲食與營養|癌症E學院
大林慈濟醫院腫瘤中心營養師凃宜辰指出，癌症治療期間，患者常會有食慾不振、營養缺乏情況，應謹記不能變瘦，以免無法負荷治療所需的體力。但治療結束後就不能多吃，以免囤積熱量，使身體變胖，最好多做運動，維持理想體重。
癌症術後化放療 飲食2原則
癌症治療期間，應掌握「高蛋白質飲食」、「低菌飲食」2原則。營養師會依照個人的身高、體重、工作活動量，給予熱量與蛋白質建議；其中高蛋白質可以修補因治療受損的細胞，足夠的熱量則能維持體重，打好治療癌症的基礎。
在高蛋白質飲食方面，建議蛋白質攝取量應比平常增加20%至50%，也就是增加一至兩餐的點心，增加300至500卡左右的熱量，大約是兩餐的點心，牛肉精低熱量高營養高蛋白即是不錯的選擇；低菌飲食部分，則是不進食任何未煮熟及未殺菌的食物，包括：生菜、生魚片、沒全熟牛排、海產等。
癌症治療結束 飲食6要點
癌症治療結束後，營養師凃宜辰建議，除均衡飲食外，生活飲食應謹記6大原則，同時要少吃精緻食物、手搖飲料；避免加工肉品，如香腸、臘肉等，因其中含有的亞硝酸鹽屬一級致癌物，會增加大直腸癌、攝護腺癌及胃癌等的罹患率。
– 1.少飽和脂肪：如動物油、椰子油，同時少吃含反式脂肪的食品，如薯條、人造奶油、甜點等。
– 2.烹調的方式：少吃煎、炸類的食物，多用清蒸、糖醋、燉、燒、滷等，避免油炸、油爆、油酥、三杯及焗烤等烹調方式。
– 3.醬料的使用：建議選擇一般的醬油、醋、芝麻醬，少用沙茶醬、沙拉醬、番茄醬，儘量用醬油，不要用醬油膏，凡是含有越多不認識的成分產品越危險。
– 4.要控制鹽分：減少高鹽及鹽漬食物，根據研究發現，高鹽及鹽漬食物，會增加胃癌及鼻咽癌的風險。
– 5.生活好習慣：最好戒菸、戒酒，多吃五色蔬果，增加纖維質攝取，多喝開水，煮開的自來水最好。每天運動至少30分鐘，不熬夜。
– 6.少碰加工品：避免酒精飲料、過量香料、色素、防腐劑加工品，避免煙燻、鹽漬、油炸、罐頭，不吃發霉的食物，不吃太燙、太辣、太鹹等刺激性的食物。
遠離癌症 防病從口入
營養師凃宜辰強調，抗癌是一輩子的功課，要維持均衡飲食，增加身體的抗氧化物，多補充天然蔬果，選擇天然的食物，去除菸、酒、檳榔等不良習慣，保持規律運動、拒絕肥胖，才能遠離癌症。
以下特別提供「素食五行蔬菜湯」，富含不同植化素的食譜，以紅蘿蔔、番茄、南瓜、秋葵、美白菇、木耳等五色蔬果，再加入滷豆腐增加蛋白質，將紅蘿蔔、蕃茄切絲，與蒸熟的南瓜，以及秋葵、美白菇、木耳等熬煮，起鍋前加入滷豆腐，最後加鹽調味即可，只要再加上糙米飯或煮個麵，就是營養豐富的一餐了。
癌症術後飲食2大關鍵：高蛋白質、低菌飲食
店家資訊：
【御牛殿 台北東門店】
地址：02-235-63468台北新光三越A4店地址：02 8786 6565嘉義縣府店地址：05 362 2998榮獲十大神農獎殊榮。產學合作。
自有牧場-楊鎵燡牧場，台灣優良農產品CAS+產銷履歷雙驗證。
每條牛都有身分證，產地餐桌一條龍，每個環節嚴格把關。
台灣牛生長過程中均無施打抗生素、磺胺劑、無瘦肉精與生長激素，排除動物性用藥，以最健康的成長方式讓肉品更加鮮美與安全。
牛肉精採市面少見御牧牛-台灣牛肉-台灣黃牛/台灣牛肉陶甕蒸煉，入口香氣濃郁。
堅持甕滴不摻水、不偷吃步添加其他東西，無中藥，是我們對於品質的絕對要求!
0膽固醇、0脂肪、0添加，堅持讓牛隻食用最天然的飼料來穩定肉質。
富含不飽和脂肪酸，油花比例較少、滴牛肉精口感清爽。
點此選購 御牧牛 產銷履歷CAS台灣黃牛滴牛肉精 冷凍型/常溫型
ISO 22000、HACCP、SGS檢驗通過。
100%全牛精華，慢熬萃取，不摻水不偷吃步，滴滴純正安心。
軟弱無力的身體最直接的吸收，銀髮族、術後恢復元氣的營養補給，
獲取蛋白質與必要營養素。兒童營養。術後飲食。滴精專家。銀髮照護。孕期調理。
【高品質-台灣純種黃牛滴牛肉精】【唯一&CAS產銷履歷雙驗證】【台灣自有牧場安心溯源牛肉】【無瘦肉精、無生長激素、排除動物性用藥】【富含牛磺酸、鐵、鋅、B12、高蛋白營養】【0醣0脂肪0膽固醇】【堅持無添加中藥、無加水甕滴】【由國立中興大學進行有效成分抗氧化能力分析】【製程開發與抗疲勞研究的產學合作】【滴牛肉精與滴雞精營養成分研究比較顯示】【適合對象】:
御牧牛